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检测标准:
1 米粉块色泽QB/T2652-2004 米粉块色泽
2 滋味、气味QB/T2652-2004 滋味、气味
3 形态、口感QB/T2652-2004 形态、口感
4 杂质QB/T2652-2004 杂质
5 净含量负偏差QB/T2652-2004 净含量负偏差
6 复水率QB/T2652-2004 复水率
7 粘条率QB/T2652-2004 粘条率
8 短条率QB/T2652-2004 短条率