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检测标准：
1 保鲜黑木耳 LY/T 1649-20055.2.1 固形物含量
2 黑木耳 GB/T 6192-20196.2.1 干湿比
3 黑木耳块 LY/T 1207-20186.2.4 干湿比
4 保鲜黑木耳 LY/T 1649-20055.2.4 干湿比
5 银耳 NY/T 834-20046.2.1 干湿比
6 银耳 NY/T 834-20046.2.3 朵形、直径
7 食用菌杂质测定 GB/T12533-2008 杂质
8 黑木耳块 LY/T 1207-20186.2.3 杂质
9 保鲜黑木耳 LY/T 1649-20055.2.5 杂质
10 保鲜黑木耳 LY/T 1649-20055.2.3 耳片厚度
11 银耳 NY/T 834-20046.2.2 耳片长度、宽度
12 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定GB 5009.189-2016 米酵菌素
13 银耳卫生标准 GB11675-2003 银耳
14 银耳 NY/T 834-2004 朵形、直径
