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检测标准：
1 出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙酰化-气相色谱法 SN/T 0212.3-1993 二氯二甲吡啶酚（克球酚）
2 进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法 SN/T0973-2010 出血性大肠埃希氏菌（O157:H7）
3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB/T 4789.3-2003 大肠菌群
4 鲜、冻禽产品 GB16869-2005 感官
5 鲜、冻禽产品 GB 16869-2005附录A 敌敌畏
6 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.17-2014 汞（Hg）
7 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.11-2014 砷（As）
8 鲜、冻禽产品 GB 16869-20055.1.1 感官
9 鲜、冻禽产品 GB 16869-20054.4 感官
10 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 四环素、金霉素、土霉素
11 鲜、冻禽产品 GB 16869-20055.1 状态、色泽、气味，加热后肉汤，淤血，硬杆毛，异物
12 鲜、冻禽产品GB16869-2005 部分参数*
13 出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙酰化-气相色谱法 SN/T 0212.3-1993 二氯二甲基啶酚（克球酚）
14 进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法 SN/T0973-2010 出血性大肠埃希氏菌
15 食品卫生微生物检验 致泻大肠埃氏菌检验 定性 GB4789.6-2016 出血性大肠埃希氏菌
