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检测标准:
1 鲜、冻兔肉GB/T17239-2008中的5.1.1 色泽
2 鲜、冻兔肉GB/T17239-2008中的5.1.1 气味
3 鲜、冻兔肉GB/T17239-2008中的5.1.1 组织状态
4 鲜、冻兔肉GB/T17239-2008中的5.1.2 煮沸后肉汤
5 鲜、冻兔肉GB/T17239-2008中的5.1.3 肉眼可见异物