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检测标准:
1 牛奶和乳制品中的单核细胞增生李斯特菌选择性增菌和分离方法 AOAC 993.12-1996 (1999) 单核细胞增生李斯特氏菌
2 牛奶中细菌和大肠菌群的检测再水化干膜法(Petrifilm细菌总数测试片和Petrifilm大肠菌群测试片) AOAC 986.33-1988 (2002)C(b) 大肠菌群
3 牛奶中的总氮含量 凯氏定氮法 AOAC991.20-1994 (1996) 总氮
4 奶粉中的灰分 AOAC930.30-1930 灰分
5 牛奶中细菌和大肠菌群的检测再水化干膜法(Petrifilm细菌总数测试片和Petrifilm大肠菌群测试片) AOAC 986.33-1988(2002) 大肠菌群