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检测标准:
1 挂面LS/T3212-2014 弯曲折断
2 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.3-2016 水分含量
3 挂面 LS/T3212-1992 色泽
4 挂面SB/T3212-2014(附录C) 烹调损失率
5 SB/T10068-92挂面 熟断条率
6 LS/T3212-1992 挂面 烹调性
7 挂面LST3212-2014 熟断条率
8 JJG 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则 净含量
9 挂面LS/T3212-1992 色泽、气味
10 挂面LS/T10068-1992(4.1) 规格
11 水分的测定GB5009.3-2010 水分
12 挂面LST3212-2014 杂质
13 挂面LS/T3212-1992(3.3.3) 烹调性
14 挂面LST3212-2014 水分含量
15 SB/T10068-92挂面 感官要求