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检测标准:
1 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 GB/T19343-2016 巧克力比重
2 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 GB/T19343-2016 附录A 巧克力细度
3 蜜饯通则 GB/T 10782-20066.5 总糖(分)
4 糖果 充气糖果 SB/T10104-2017 感官
5 糖中的水分 AOAC925.45:1925 水分及其挥发物(干燥失重)
6 糖果 硬质糖果 SB/T 10018-2017附录A 水分及其挥发物(干燥失重)
7 糖果 酥质糖果 SB/T10019-2017 水分及其挥发物(干燥失重)
8 糖果 焦香糖果(太妃糖果) SB/T10020-2017 水分及其挥发物(干燥失重)
9 糖果 凝胶糖果 SB/T 10021-2017附录A 水分及其挥发物(干燥失重)
10 糖果 奶糖糖果 SB/T10022-2017 水分及其挥发物(干燥失重)
11 糖果 充气糖果 SB/T 10104-2017附录A 水分及其挥发物(干燥失重)
12 糖果 压片糖果 SB/T 10347-2017附录A 水分及其挥发物(干燥失重)
13 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 酵母
14 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验 霉菌
15 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 GB/T19343-2016 巧克力细度