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检测标准：
1 酿造食醋（内含1号修改单）GB18187-2000 游离矿酸
2 食醋卫生标准 GB2719—2003 酿造食醋GB18187—2000 食品中铅的测定 GB/T5009.12-2010 铅
3 酿造食醋 6.3 GB18187-2000 不挥发酸
4 酿造食醋（内含1号修改单）GB18187-2000 总酸
5 食醋卫生标准 GB2719—2003 酿造食醋GB18187—2000 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.11-2003 砷
6 酿造食醋（内含1号修改单）GB18187-2000 不挥发酸
7 食醋卫生标准的方法GB/T5009.41-2003 感官
8 GB18187-2000 酿造食醋 6.3 不挥发酸
9 食醋卫生标准的方法GB/T5009.41-2003 游离矿酸
10 GB18187-2000 酿造食醋4.1 可溶性无盐固形物
11 食醋卫生标准 GB2719—2003 酿造食醋GB18187—2000 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T4789.3-2008 大肠菌群
12 酿造食醋（内含1号修改单）GB18187-2000 可溶性无盐固形物
13 酿造食醋GB18187-2000 形态色泽
14 酿造食醋GB18187-2000（6.3不挥发酸） 不挥发酸
15 酿造食醋GB18187-2000（6.4可溶性无盐固形物） 可溶性无盐固形物
