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检测标准：
1 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 水分
2 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 总酸
3 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 亚硝酸盐
4 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 铅
5 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 还原糖
6 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 总糖
7 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 全糖
8 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 水分
9 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 食盐
10 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 总酸
11 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 氨基酸态氮
12 SB/T 10213-1994酱腌菜理化检验方法 还原糖
13 酱腌菜理化检验方法 SB/T10213-1994 酱腌菜理化检验方法
14 水分 SB/T10213-1994 水分
15 食盐 SB/T10213-1994 食盐
