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检测标准:
1 核桃仁 LY/T1922-2010 部分参数*
2 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229-2016 FFA(游离脂肪酸,以酸价计)
3 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.227-2016 POV(过氧化值)
4 核桃仁 LY/T 1922-20105.2 色泽
5 核桃仁 LY/T1922-2010 杂质
6 核桃仁 LY/T1922-2010 规格
7 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229-2016 第二法 FFA(游离脂肪酸)
8 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.227-2016 第一法 POV(过氧化值)
9 核桃仁 LY/T 1922-20105.4 不完善仁
10 核桃仁 LY/T 1922-20105.3 不符合本等级仁允许量
11 核桃仁 LY/T 1922-20105.2 异色仁允许量
12 核桃仁 LY/T 1922-20105.4 杂质
13 核桃仁 LY/T 1922-20105.2、5.3 规格
14 进出口核桃仁检验规程 SN/T0881-2000 不符合本等级仁
15 进出口核桃仁检验规程 SN/T0881-2000 异色仁