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检测标准：
1 手工面LS/T 3214-1992 熟断条率
2 GB/T5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定 硼酸
3 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB 5009.34-2016 二氧化硫残留
4 手工面 SB/T10070-1992 熟断条率
5 食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003 山梨酸
6 手工面 SB/T10070-1992 烹调损失
7 粮油检验 粮食及制品中酸度测定 GB/T5517-2010 酸度
8 GB/T20980-2007饼干试验方法 碱度
9 挂面 LS/T3212-2014 烹饪损失
10 GB/T12457-2008食品中氯化钠的测定法 食盐
11 面制食品中铝的测定 GB5009.182-2003 铝残留量
12 粮油检验 粮食及制品酸度测定GB/T 5517-2010 酸度
13 饼干实验方法QB/T 1254-2005 碱度
14 GB5009.3-2010食品中水分的测定法 水分
15 SB/T10070-1992手工面 烹调损失
