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检测标准:
1 谷氨酸钠(味精)GB/T8967-2007 pH值
2 食品安全国家标准 食盐卫生标准的分析方法GB5009.42-2016 氯化钠
3 植物油中甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法NY/T3111-2017 谷甾醇
4 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 反-9、12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯(C18:39t,12t,15c)
5 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定GB5009.76-2014 总砷及无机砷
6 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法GB/T 25223-2010 △5,24豆甾二烯醇
7 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 顺-9-反-12-十八碳烯酸甲酯(C18:2 9c,12t)
8 生活饮用水标准检验方法 感官形状和物理指标GB/T5750.4-2006 浑浊度
9 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 顺-9-反-12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯(C18:39c,12t,15c)
10 食品用香精GB30616-2014 粒度
11 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 反-11-十八碳烯酸甲酯(C18:1 11t)
12 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 反-9-十八碳烯酸甲酯(C18:1 9t)
13 鸡精调味料SB/T10371-2003 全(总)氮
14 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 反-9-顺-12-十八碳烯酸甲酯(C18:2 9t,12c)
15 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定GB5009.257-2016 反-13-二十二碳烯酸甲酯(C22:1 13t)