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检测标准：
1 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 pH
2 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 游离脂肪酸
3 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 杂质
4 GB 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 感官
5 GB 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 酸度
6 GB 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 pH值
7 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 碱度
8 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 感官
9 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 总碱度
10 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 酸度（以乳酸计）
11 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 pH值（1:15稀释）
12 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 pH值
13 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 感官
14 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 酸度
15 GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 脂肪
