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检测标准:
1 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB5009.33-2016 亚硝酸盐残留量
2 定量包装商品净含量计量检验规则JJF1070-2005 净含量允许短缺量
3 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.1 外观
4 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.2.2 水分
5 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.4 滋味
6 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.3 滋味
7 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.2.2 盐分
8 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.2 组织状态
9 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.2 色泽、组织状态
10 地理标志产品 宣威火腿 GB/T18357-2008 7.1.3 香气
11 食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量GB2763-2016 六六六
12 食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量GB2763-2016 敌敌畏
13 食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量GB2763-2016 敌百虫
14 食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量GB2763-2016 林丹
15 食品中氟的测定方法GB/T5009.18-2003 氟