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检测标准:
1 熏煮香肠 SB/T10279-2017 感官
2 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.7/JJF 1070-2005 净含量偏差
3 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.6/5.3.2/GB 4789.3-2016 大肠菌群
4 熏煮香肠 SB/T 10279-20178.1.1/GB 7718-2011、GB 28050-2011 标签
5 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.5/GB 5009.3-2016 水分
6 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.3/GB 5009.9-2016 淀粉
7 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.4/GB 5009.6-2016 脂肪
8 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.6/5.3.2/GB 4789.2-2016 菌落总数
9 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.2/GB 5009.5-2016 蛋白质
10 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 感官
11 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 外观
12 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 杂质
13 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 组织状态
14 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 色泽
15 熏煮香肠 SB/T 10279-20176.1 风味