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检测标准：
1 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法 SN/T3033-2018 燕窝成分
2 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法 SN/T3033-2018 猪皮成分
3 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法 SN/T3033-2018 银耳成分
4 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法 SN/T3033-2018 鸡蛋清成分
5 燕窝的分子生物学鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法 SN/T 3033-2011 燕窝DNA成分
6 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB5009.33-2016 第一法、第二法 亚硝酸盐含量
7 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录A.3.1 外观
8 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录C 大小
9 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录C.2.2 完整度
10 燕窝质量等级 GH/T 1092-20149 标志
11 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录A.3.4 气味
12 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录A.3.5 清洁程度
13 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录A.3.3 盏型
14 燕窝质量等级 GH/T 1092-2014附录A.3.2 色泽
15 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2016 第一法 蛋白质含量
