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检测标准：
1 食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验 GB/T4789.17-2003 大肠菌群
2 食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验 GB/T4789.17-2003 志贺氏菌
3 食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验 GB/T4789.17-2003 沙门氏菌
4 食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验 GB/T4789.17-2003 菌落总数
5 食品卫生微生物学检验 肉和肉制品检验 GB/T4789.17-2003 金黄色葡萄球菌
6 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 o,p’-滴滴涕
7 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 p,p’-滴滴伊
8 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 p,p’-滴滴涕
9 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 p,p’-滴滴滴
10 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 丁体-六六六
11 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 丙体-六六六
12 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 乙体-六六六
13 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008 六六六
14 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法 GB/T23815-2009 植物成分
15 畜禽肉水分限量 GB18394-2001 水分
