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检测标准：
1 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 铁
2 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 呈味核苷酸二钠
3 谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-20077.9 铁
4 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 氯化物(食盐、氯化钠、氯)
5 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 水分
6 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 pH值
7 谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-20077.5 比旋光度
8 谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-20077.6 氯化物
9 谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-20077.10 硫酸盐
10 谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-20077.4 透光率
11 谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007 pH值
