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检测标准:
1 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 GB5009.120-2003 丙酸钙
2 食品中水分的测定法 GB5009.3-2010 水分
3 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB5009.29-2003 硼酸
4 食品中氯化钠的测定法 GB/T12457-2008 食盐
5 《湿面》DB43338-2007《感官分析、术语》GB/T10221-2012 感官
6 《粮食、油料检验粮食酸度测定法》GB5517-2010 酸度
7 《食品中氯化钠的测定法》GB/T12457-2008 食盐
8 《手工面》SB/T10070-1992 熟断条率
9 《手工面》SB/T10070-1992 烹调损失
10 《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》GB5009.120-2003 丙酸钙
11 《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》GB5009.29-2003 硼酸
12 《湿米粉》DB43/156-2007 甲醛
13 《面制食品中铝的测定》GB5009.182-2003 铝残留量