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检测标准:
1 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.1.1 外观
2 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.1.3 滋味和气味
3 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.1.2 组织状态
4 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.1.1 色泽
5 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.3(JJF 1070-2005) 净含量负偏差
6 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20127.1 感官检查
7 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20129.1(GB 7718-2011) 标签
8 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20129.1(GB 28050-2011) 标签
9 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20125.4/JJF 1070-2005 净含量
10 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20125.2.2/GB 4789.3-2016 大肠菌群
11 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20125.2.2/GB 4789.4-2016 沙门氏菌
12 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20125.2.2/GB 4789.2-2016 菌落总数
13 真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-20125.2.2/GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌
14 真空软包装卤蛋制品 SB/T10369-2012 全部参数*
15 定量包装商品计量监督管理办法 JJF1070-2005 净含量负偏差