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检测标准:
1 皮蛋GB/T9694-88 重量级别
2 食品中氯化钠的测定 食品中氯化钠的测定GB/T12457-2008 食盐
3 食品中铜的测定 食品中铜的测定GB/T5009.13-2003 铜
4 蛋与蛋制品卫生指标的分析方法GB/T5009.47-2003 游离脂肪酸
5 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.17-2014 总汞
6 食品中锌的测定 食品中锌的测定GB/T5009.14-2003 锌
7 食品中总砷及无机砷的测定 食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.11-2003 无机砷
8 咸鸭蛋及咸鸭蛋黄DB43/453-2009 规格
9 食品安全国家标准食品中水分的测定 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.3-2010 水分
10 食品中镉的测定 食品中镉的测定GB/T5009.15-2003 镉
11 食品中脂肪的测定 食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003 脂肪
12 食品中总汞及有机汞的测定 食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.17-2003 总汞