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检测标准:
1 速溶豆粉和豆奶粉 GB/T18738-2006 总糖
2 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T5009.51-2003 总酸
3 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T5009.51-2003 氯化钠
4 速溶豆粉和豆奶粉 GB/T18738-2006 沉淀指数
5 非发酵豆制品 GB22106-2008 感官
6 食品安全国家标准 豆制品 GB2712-2014 感官
7 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T5009.51-2003 4.6 总酸
8 腐乳 SB/T 10170-20076.5 总酸
9 腐乳 SB/T 10170-20076.2 氨基酸态氮
10 腐乳 SB/T 10170-20076.1 水分
11 腐乳 SB/T 10170-20076.4 水溶性蛋白质
12 非发酵豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB5009.51-2003 4.8 食盐
13 腐乳 SB/T 10170-20076.3 食盐
14 食品安全国家标准 豆制品 GB 2712-20143.2 感官
15 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB5009.182-2017 铝