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检测标准:
1 食品中水分的测定 GB/T5009.3-2003 干燥失重
2 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.4 净含量
3 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.6(GB 4789.30-2016) 单核细胞增生李斯特氏菌
4 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.5(GB 4789.3-2016) 大肠菌群
5 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.2.1(GB 5009.3-2016) 干燥失重
6 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.2.4(GB 5413.5-2010) 总糖
7 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.1 感官检查
8 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.6(GB 4789.4-2016) 沙门氏菌
9 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.2(GB 5009.11-2014) 砷
10 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.2.2(GB 5009.6-2016) 脂肪
11 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.4(GB 4789.2-2016) 菌落总数
12 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.2.3(GB 5009.5-2016) 蛋白质
13 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.6(GB 4789.10-2016) 金黄色葡萄球菌
14 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.1(GB 5009.12-2017) 铅
15 软冰淇淋预拌粉 GB/T 20976-20075.3.3(GB 5009.13-2017) 铜