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检测标准:
1 酿造酱油/GB/T18186-2000 可溶性总固形物
2 酿造酱油/GB/T18186-2000 氯化钠
3 酿造酱油/GB/T18186-2000 可溶性无盐固形物
4 酿造酱油/GB/T18186-2000 全氮
5 酿造酱油/GB/T18186-2000 氨基酸态氮